La solidarité et le respect de l’environnement sont au cœur de notre démarche.
La beauté de la région des Grands Lacs et de ses habitants est notre plus grande source d’inspiration. La protection des écosystèmes dans lesquels notre café est cultivé est primordiale.
Notre objectif est de faire connaître un café exceptionnel, obtenu de façon transparente et produit par des personnes exceptionnelles de manière durable, dans le respect et la conservation des habitats naturels environnants. Nous mettons notre amour de la terre au service du développement.
Impact environnemental et écologique
Le réchauffement climatique étant plus rapide que prévu, nous devons tous, dans la gestion de nos commerces, encourager des comportements conscients et responsables. Attentif à l’impact du transport, Virunga Blue Mountains a identifié un certain nombre d’initiatives d’atténuation du changement climatique pour compenser 100% des émissions de carbone générées par l’expédition de son café (en soutenant des projets de réduction des émissions et ceux qui cherchent à absorber le dioxyde de carbone de l’air) :
- En partenariat avec GoForest, nous visons à planter un arbre pour chaque cinq kilos de café Virunga Blue Mountains vendu.
- Nous collaborons avec une entreprise de travail adapté en Belgique pour recycler ou valoriser nos sacs de jute en produits 100% belges.
- Nos emballages sont 100% recyclables
Impact économique et social
Notre café est torréfié par des artisans torréfacteurs belges passionnés par le café et son potentiel gustatif et qui, comme nous, sont désireux de promouvoir les cafés de spécialité et les personnes qui les produisent.
En commercialisant des cafés de spécialité d’une manière respectueuse des valeurs essentielles à tous les niveaux de la chaîne d’approvisionnement, Virunga Blue Mountains cherche à soutenir et à appuyer une industrie durable. Nous sommes conscients de la situation critique de nos producteurs et nous utiliserons les bénéfices de la vente des produits en jute fabriqués en Belgique par une entreprise de travail adapté pour financer et soutenir les producteurs de café, en particulier les femmes. Nous pensons que le microcrédit apporte plus de dignité à son bénéficiaire et que le remboursement d’un prêt peut être redistribué à un nouvel entrepreneur ambitieux.